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Aprikosenkerne gehören zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Wir bieten extrem bittere Kerne an, ihr Geschmack ist ähnlich zu den Mandeln, sie werden in der Meereshöhe von 600 – 1000 Meter. Sie gehören zum RAWFOOD - raue Lebensmittel, alle Nahrungswerte werden behalten, weil sie unerhitzt sind. Die Aprikosenkerne gehören zu den an Vitamin B17 reichsten Nahrungsmitteln, auch wenn es sich um kein echtes Vitamin handelt.

Stamme Hunza, Indische Hopi a Karakorum essen traditionelle Nahrungsmittel und leiden unter keine Zivilisationserkrankungen. Die Aprikosenkerne sind eine Quelle von Betakarotin, Mineralstoffen und natürlichen Antioxidationsmittel.

Anwendung

Laut einer 30-jährigen Studie werden 6 - 10 Aprikosenkerne pro Tag empfohlen. Food Standards Agency (FSA) empfiehlt nicht mehr als 2 Kerne pro Tag.
Die Aprikosenkerne sollten nicht geschluckt werden, sondern zuerst zerkaut.
Die Aprikosenkerne, die einen hohen Anteil von B17 beinhalten, sind sehr bitter. Während ihres Konsums kann Apfelsaft helfen, den bitteren Geschmack zu mäßigen.

Zusammensetzung: bittere Aprikosenkerne aus wild wachsenden Aprikosen

Menge: 100, 500, 1000g
Ursprungsland: Usbekistan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 653,7 kcal/2737 kj
Fett: 55,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Kohlenhydrate:
 14 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß:
 26,9 g

Salz: 0,01 g

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